让’谈论我们最喜欢的事情:面包& Wine

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让’让事情变得直截了当。那里’没有比面包更好的了& wine. Like…am I right?

但是,肯定没有比宿醉更糟的了。而对我来说,与面筋一起宿醉确实是最糟糕的。您’重新肿,浮肿,疲倦&从前一天晚上开始觉得很烂,因为您吃了太多面包&喝太多酒(如果您’像我一样)。

让’谈论我们最喜欢的事情:面包& Wine

好。请允许我向您介绍2个改变游戏规则的人。

首先,那里’s this bread that I’自从我开始每天都在吃东西’ve been losing the 婴儿体重。它’s called 面包Srsly &这个面团-我的天哪-太好了。它’不含麸质,但您永远不会知道。 

它不仅不含麸质,而且不含麸质’不含鸡蛋,乳制品,坚果,大豆,土豆,芝麻,糖 &鹰嘴豆。我保证你会爱上这种面包。

史蒂芬·冈德里博士 不久前就在播客上&他向我介绍了这种面包。他对此赞不绝口&然后我开始看到它 Instagram的.

关于公司的一些背景:

创始人Sadie于2011年开始尝试为自己的朋友(现在是男朋友)烘烤无麸质面包,开始了Bread Srsly。经过大量试用& error &她发现垃圾里有面包‘the recipe’ &开始在旧金山运送她骑自行车的人。瞧!现在我们有面包面包。幸运的我们。

自从检查血液后,我发现自己的血型& gluten don’一起去。所以我剪掉了&正在尝试所有不同类型的面包。让我告诉你…THIS IS IT. It’s warm, crunchy & doesn’t taste like it’根本没有面筋。男孩,男孩,喝酒好喝吗-我们’会做到的。我打赌你’现在流口水。我是。

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机密的机密’最喜欢的酵母馅料:

鸡蛋& proscuitto.

烤面包,加一点 酥油,上面放一个鸡蛋,切成薄片的proscuitto& microgreens. I’饿着想。当然,我总是喜欢 黄鸟哈瓦那人辣酱.

旁注:黄鸟辣椒酱实际上是有史以来最好的调味品。我是认真的’会把你他妈的脸烧掉,但是’所有东西:非转基因,没有人工香料,只有新鲜,美味的配料,如枣,哈瓦那,石灰,辣椒,胡萝卜&橘子。您可以将其用于鸡蛋,比萨饼,炸玉米饼,玉米饼, 花椰菜薄片 ,avo吐司-您明白了。如果你’再说一遍,这是您的新BFF。

糖& cinnamon.

多么怀旧。再次,敬酒酵母,添加一些 克里金黄油,顶部有 椰子糖 & cinnamon.

鳄梨& chili flakes.

一点土司面包从来不会伤害跳蚤。烤面包&加入一些鳄梨碎,柠檬榨汁,脆脆的辣椒片,绿色蔬菜& some 鸢尾花 一些额外的紧缩。

We’ve talked about this 法国海盐 以前,但是如果你进入 面包Srsly,让’只需把它拿到那里,您还必须让自己得到法国海盐,因为:

+由独特的盐晶体制成&略微潮湿-它是一种独特的盐,可以增强食物。

+真正的软木顶。

+代替食用盐,可提供更健康,更美味的餐点。

+不涉及塑料-我喜欢这个。

+出众的口味会让您大吃一惊。

It’如果您问我,每一分钱都值得。

好吧,现在是NO HANGOVER WINE。是的,它’s true, it exists.

这种酒不会给你宿醉&我知道这是因为我’我一辈子喝了很多酒&大多数都含有40克以上的糖。但 干农庄葡萄酒 不要!!

我尝试了来自世界各地的许多不同的葡萄酒,&我觉得我终于想通了:许多公司在他们的葡萄酒中加了屎。这意味着添加剂,香气,颜色,风味改变,亚硫酸盐&糖。是。添加。糖。在你的。葡萄酒。因此,不足为奇的是,在喝完两杯之后,您会头痛不已,因为它基本上就像您有两个士力架酒吧一样。我们从意大利买了一瓶酒真是令人恶心&认为实际上不超过40克时不添加糖。

反正我的朋友凯蒂 健康妈妈 在 TSC 播客 &她把一切都告诉了我 干农庄葡萄酒。我之所以立即对此感兴趣,是因为他们每月将其直接送到您家门口。你知道我喜欢送货。

此外,您可以保证他们的葡萄酒:

™是自然的,可持续的& biodynamic.

养殖场&使用传统的酿酒方法制作。

™没有化学添加剂可增强香气,颜色,风味或质地。

â€没有过滤或优化。

™不添加或仅添加少量SO2。 (亚硫酸盐)

have没有商业酵母可以改变口味。

¡在葡萄酒酿造中使用最少的干预& aging.

为了更进一步,我进行了研究&了解他们选择葡萄酒的具体程度&他们只采购地道的天然葡萄酒。

然后,我什至还要继续……。&与业主通电话。他们向我介绍了他们的葡萄酒,因为它的酒精含量低&为什么糖那么多&亚硫酸盐添加到其他葡萄酒中。我告诉他们我爱意大利的红酒,爱玫瑰红,&所以他们给我送了一些酒尝试。他们只是得到它。

现在是时候进行测试了-永远要自己为你们的人类豚鼠做准备。我吃了两杯托斯卡纳红色的杯子,吃了我通常的饮食& went to bed.

第二天早上,什么都没有。甚至没有一点头痛。我什至没有增加我的 水摄入量。所以我决定要我姐姐咪咪&最好的朋友威斯汀试试。 (别说吹牛,但威斯汀知道他在喝酒时很烂&咪咪(Mimi)喜欢她的酒。因此,他们是进行测试的理想人选)。

他们俩都说……没有宿醉。

有关干农场葡萄酒的更多有趣事实:

they他们聘请了独立的认证酿酒师来测试所有葡萄酒,从而可以保证葡萄酒不含糖(感谢主)。

™他们确保每种葡萄酒都符合严格的健康标准&纯度。 (我们不想在我们的酒中堆放一些不需要的东西。)

他们与小型家庭农民合作,提供自己种植的葡萄酒&达到了自然预期的方式。

他们以公平的交易价格支持有机的小型天然有机葡萄种植者。

™并且他们验证了较低的酒精含量& sulfites.

我想谈一会降低酒精含量-喝一杯烈酒与享用一杯酒不一样。饮用酒精含量较低的饮料可以使您的肝脏有时间加工酒精&它不会淹没它。喝酒有这么一条线,因为适度饮酒会如此有益(减少压力,减少炎症,减少中风的风险)&痴呆症),但过量可能致命&真的对你的大脑有害。

很高兴知道,干农庄葡萄酒从未采购酒精度超过12.5%的葡萄酒,因此您可以真正享受晚间葡萄酒,而不会走得太远,是吗?

似乎没有很多公司能够提出相同的主张。&不仅如此,我还觉得并没有很多业主关心这些业主关心的方式。能够与他们通电话来听听他们的整个故事真是有趣&你可以说出他们的热情&为世界各地的客户带来优质葡萄酒的工艺。

一直是这样的粉丝 干农庄葡萄酒 现在有一段时间了,所以只想与大家分享一下。

其他一些人迷恋干农庄葡萄酒:

哈莉·贝瑞– “Dry Farm Wines的低糖含量足以使其适合酮体食用,并且没有’酒精含量不如一般的瓶子。’不能再回到旧东西了。”

克里斯汀·卡瓦拉里(Kristin Cavallari)– “我非常喜欢Dry Farm Wines所代表的粉丝,我很荣幸能成为这个家庭的一员。”

戴夫·阿斯特雷– “干农庄葡萄酒给狂热的葡萄酒带来了狂热的量化。”

如果你’re interested 点击这里 去购物,选择您的送货细节,您的葡萄酒&请享用。我强烈推荐干红& the champagne.

Dry Farm Wine, 面包Srsly sourdough &fleur de sel?您可以’t go wrong.

x劳伦

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